Ristorante Ai Bozzi, 19 ottobre 2026 — mazzancolle e porcini, che da settimane si dividono il fuori menù, questa volta si ritrovano nello stesso raviolo. Accanto arrivano la pescatrice e la trippa alla romana, il piatto che a Roma non ha bisogno di presentazioni.
Il fuori menù
Antipasti
Carpaccio di mazzancolle — €22
Funghi porcini arrosto — €30
Primo piatto
Raviolo ripieno di mazzancolle e porcini — €22
Secondo
Pescatrice in tegame pomodorini olive e capperi — €28
Trippa alla romana — €18
Vini al calice
Trebbiano d’Abruzzo – Masciarelli — €7
Chardonnay – Tormaresca — €7
Nèprica Primitivo – Tormaresca — €7
Ripi (Cabernet Sauvignon e Merlot) – Bussoletti — €7
