Ristorante Ai Bozzi, 13 octobre 2026 — l’automne se présente avec les cèpes rôtis et les place aux côtés de la mer : gambas, morue, ombrine. La forêt et la mer dans les mêmes plats du jour, pour ceux qui s’attablent chez nous.
Plats du jour
Entrées
Carpaccio di mazzancolle — €22
Tarte tatin di cipolla con fonduta al grana — €16
Funghi porcini arrosto — €18
Premier plat
Raviolo ripieno di baccalà mantecato burro, alici e limone — €22
Plat principal
Ombrina, ai tre pomodori — €28
Vins au verre
Trebbiano spoletino – Bussoletti — €7
Chardonnay – Tormaresca — €7
Nèprica Primitivo – Tormaresca — €7
Ripi (Cabernet Sauvignon e Merlot) – Bussoletti — €7
