Fuori menù — Gambero Rosso

24 Set , 2026 - Fuori menù

Ristorante Ai Bozzi, 24 settembre 2026 — dalla pescheria arrivano gambero rosa e gambero rosso freschissimi, insieme a un’ombrina di giornata; dal mercato, funghi porcini di stagione. La chef Chiara li porta in tavola nel fuori menù di oggi, tra mare e passaggio d’autunno.

 

Il fuori menù

Antipasti

Gambero rosa crudo e gazpacho di pesca — €18

Funghi porcini arrosto — €18

Primo piatto

Gnocchi fatti in casa gambero rosso e burrata — €25

Secondo

Ombrina, crema di fagioli neri e salsa al prezzemolo — €28

Vini al calice

La pettegola rosè – Banfi — €7

Chardonnay – Sirch — €7

Ribolla gialla – Sirch — €7

Nèprica Primitivo – Tormaresca — €7

Incontro – Sant’Andrea — €7


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