Ristorante Ai Bozzi, 20 septembre 2026 — arrivent les premiers cèpes de la saison, avec les seiches, les calamars et l’ombrine : le fil conducteur d’un menu qui suit l’arrivée de l’automne.
Plats du jour
Entrées
Insalatina di seppie con gazpacho e mela verde — €18
Funghi porcini arrosto — €18
Premier plat
Tonnarelli totani e porcini freschi — €22
Plat principal
Trancio di Ombrina ai tre pomodori — €28
Vins au verre
La pettegola rosè – Banfi — €7
Chardonnay – Sirch — €7
Ribolla gialla – Sirch — €7
Nèprica Primitivo – Tormaresca — €7
Incontro – Sant’Andrea — €7
