Ristorante Ai Bozzi, 7 octobre 2026 — les gambas sont le fil conducteur des plats du jour : elles ouvrent le dîner, reviennent dans les pâtes, puis laissent la scène à l’ombrine du jour. Aux cèpes, le soin d’apporter l’automne à table. Le meilleur de la saison, pour ceux qui s’attablent chez nous.
Plats du jour
Entrées
Catalana di mazzancolle e gel al mango — €20
Funghi porcini arrosto — €18
Premier plat
Tagliolini cacio, pepe, mazzancolle e lime — €22
Plat principal
Ombrina, crema di fagioli neri e salsa al prezzemolo — €28
Vins au verre
Chardonnay – Tormaresca — €7
Ribolla gialla – Sirch — €7
Nèprica Primitivo – Tormaresca — €7
Incontro – Sant’Andrea — €7
